Konditoreibedarf (132)

Melangeur

Zur Herstellung von Marzipan und zum zerkleinern verschiedenster Rohstoffe bestens geeignet. Massive Marmorwalzen mit unterschiedlichen Laufgeschwindigkeiten.

Fondant-Sprühmaschine W&VE

- gebraucht - Baujahr 2025 - technisch Top / 3 Monate in Betrieb - 6 Monate Garantie

Schokoladenmaschine JKV Junior

Schokoladen-Temperiermaschine zum Auflösen von Kuvertüre mit einem Rad zum mischen Fassungsvermögen 15 KG

Butter Aufstreichgerät Streich-Hex SH 1.2

Butter Aufstreichgerät Streich-Hex ist ein Druckluftbetriebenes Aufstreichgerät für gekühlte unbehandelte Butter auf die Gebäcke das Tischgerät ist aus Edelstahl für schnelles bestreichen Ihrer Snacks & Brötchen!

Füll- und Dosiermaschine BELLIFT 670

Dosier- und Füllmaschine BELLIFT 670, Dosierbereich 5 - 670 ml. Geeignet zum Dosieren von flüssigen- halbflüssigen- und festen Produkten.

Slusheis Maschine

Slusheis Maschine/ Slush Maker für große Mengen mit zwei Kammern, die jeweils mindestens 6L fassen. Gebraucht, aber noch voll funktionsfähig. Nur Abholung

Hasborg HTM 25 Vollautomatische Schokoladen-Umlauf-Temperiermaschine

Hasborg HTM 25 Temperiergerät aus dem Jahr 2023 und hatte max. 100kg Schokolade im System.

Professionelle italienische Eismaschine plus Eisschrank

Gebrauchte Speiseeismaschine Innova Movi Smart nach 3 Jahren wegen Geschäftsaufgabe abzugeben. Plus Icecalibur 2.0 Eisschrank. Beides im Topzustand https://www.innovaitalia.com/de/speiseeismaschinen/tisch-speiseeismaschine/ Neupreis beider Geräte: 14.500,-€

Schoko-Temperiermaschine MINI EGO

Gebrauchtes Temperiergerät geeignet für: Schokoladen jeder Art Kakobutter Kakaopasten Schokoladen-Substitute Cremes Pflanzenfett Zubehör: Edelstahl Untergestell

Rondosprayer zum besprühen von Gebäck

Breite 700mm, Länge 1500mm, komplett Edelstahl Sprühmenge regulierbar Leistung 1,5kw, Baujahr 2018

Sahnebläser Vaihinger Sanomat Euro-Favorit

Gebrauchter Sahnebläser Vaihinger Euro Favorit. Nur zur Abholung. Kaum Gebrauchsspuren. Technisch und optisch sehr gut. Reiniger inclusive. Reinigungsset und Bürsten inclusive.

Zuckerhaken

Zuckerhaken / Wandhaken für Bonbonmassen / Zuckermassen Zum "Zucker ziehen"

Schokoladen Temperiermaschine

Temperiermaschine für Schokolade (Kouvertüre), Pralinenherstellung

Tortenringe

Tortenringe in Alu 50Stk. 28cm Durchmesser 6cm Höhe

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Spritzgebäck 1120-920 - D

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM "Spritzgebäck" 1120-920

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Sonderanfertigung

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Sonderanfertigung

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Mini Spekulatius 1600-91

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM "Mini Spekulatius"

Gebäckfüller MINI-FILL 100

Mit der MINI-FILL können z.B. Berliner gefüllt oder Massen in vier-reihige Muffin- und Cup Cake-Formen dosiert werden. Die Einstellung der Maschine erfolgt über einen Touch-Screen. Trichterkapazität: 3-, 8- oder 15 Liter.

Schokoladenraspler Kuvertürehobel QM-210

Neugerät, 24 Monate Gewährleistung, Edelstahlausführung, raspelt bzw. hobelt kinderleicht 2 Schokoladenblöcke in einheitlicher Stärke

Pavoni Cookmatic Platte (2-teilig)

Mit dieser Back-Platte kannst du Törtchen, Tartes oder Desserts in perfekter Qualität zaubern – ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker!

Rego Cremekocher CK 60

Gebrauchter Cremekocher , Baujahr 2012, sehr guter Zustand, Cremekocher mit 60l Fassungsvermögen, geeignet für verschiedene Massen und Cremes.

Pavoni Cookmatic Eclair Back-Platte (2-teilig)

Mit dieser Platte zauberst du Eclairs in Perfektion – egal ob klassisch oder kreativ gefüllt.

Pavoni Cookamtic Tartelette Maschine

Die Pavoni Cookmatic ist bekannt für ihre Vielseitigkeit: Ob süße Tartes, pikante Quiches oder innovative Snacks – mit den austauschbaren Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen.

Dressiermaschine Scheurer Baby Drop 400 Maxx

21 Liter, Blechgröße: 400 x 600 mm, Gewicht: 150 kg, E-Leistung: 230 V / 50 Hz /1,3 kW, Maße: (HxBxT): 685 x 970 x 725/785 mm, Farb-Touch-Screen Steuerung/100 Programme, Drahtschnitt mit variabler Geschwindigkeit, BJ. 2025

Cremekocher Scheurer C 200 E-N

neuwertig, Edelstahlausführung, Kochkapazität 40 - 160 Liter, Handumlenkgetriebe zum Kesselkippen 2-Gang, 1 Timer, fahrbar, Edelstahlkessel, Ablauf 3" (Absperrhahn), 400 V, 50 Hz, 19,8 kW, Baujahr 2022

Marzipan-Formmaschine Krüger & Salecker MFT 0050.010.0 Bj. 2007

Zum Verkauf steht ein Marzipanformer Krüger & Salecker MFT 0050.010.0

Temperiergerät

Gut erhaltenes Temperiergerät preisgünstig wegen Geschäftsaufgabe zu verkaufen.

Pralinenschneidgerät Dedy

Sehr gut erhaltener gebrauchter Pralinenschneider Pralinenharfe von Dedy incl. 2 Schneiderahmen sowie Reparaturzubehör wegen Geschäftsaufgabe zu verkaufen

Glasier-, Temperier- und Sprühgerät Thermo Concept 4 von Boyens Backservice

• Glänzende, gleichmäßige und appetitliche Glasur • Überzeugende Optik ohne Beschädigungen und Pinselhaare • Gleichmäßiges Glasieren • Konstante Temperatur des Fondants • Fortschrittliche Technik im kompakten Format • einfache Bedienung

Automatische Gebäckanlage

ALD 600 Automatische Gebäcklinie Die ALD ist eine sehr flexible und produktive Linie, die Teig schonend verarbeitet. Geeignet für verschiedene Arten von Back- und Konditoreiteig (mit weniger als 70 % Feuchtigkeitsgehalt

Keksmaschine Kalmijer

Kalmeijer Gebäckformmaschine Funktioniert, es muss nur das Relais angeschlossen werden, inklusive 2 Rollen und vielen Backblechen

Cremekocher Scheurer C 60 E-N

Edelstahl, fahrbar, Kochkapazität 4 - 48 Liter, 2-Gang, 1 Timer, Handumlenkgetriebe zum Kesselkippen, Ausstellungsstück, BJ. 2025

Gebrauchter Cremekocher C 60 A

gebraucht, Edelstahlausführung, Kochkapazität 4-48 Liter, Handumlenkgetriebe zum Kesselkippen, stufenl. Geschwindigkeit, fahrbar, technisch überholt, gereinigt, neuer Edelstahlkessel. 3-wandig, neue Platine, neues Rührwerkzeug + Abstreifer, Baujahr

Frisch Jetino-Jet - Aprikotieren und Glasieren ohne Pinsel(haare)

Effizient und gleichmäßig aprikotieren und glasieren 2 getrennte Behälter + einer zu spülen komfortable Soft-Touch-Steuerung Materialschonende Durchlauferhitzer