Bäckereiausstattung (492)

Frosterwagen

für 40/60 er Blech, Längseinschub, 10 Auflagen, als Froster- oder Arbeitswagen zu nutzen

Rego Rührmaschine und Anschlagmaschine SM 3

gebrauchte überholte Rego Rührmaschine und Anschlagmaschine SM 3 (32 Liter), neuer Rührkopf, wurde komplett neu gelagert und lackiert. Sehr guter Zustand, läuft sehr ruhig.

Kessel Typ S 120 für Hubkneter Diosna

Kessel Typ S 120, Edelstahl, für 120 kg Teig, Innendurchmesser 750 mm, Höhe 420 mm, Kneterkessel für Hubkneter

Gärunterbrecher Scheurer MiniLev ML 7-1 HP

Vorführgerät, befahrbar, steckerfertig, Temperatur: -10° C/ +40° C, Kapazität: 2 Stikken 40/60 oder 1 Stikken 58/78, Farbtouchscreen-Steuerung, Baujahr 2020

Ausrollmaschine Scheurer LSA 516

Tischgerät, hochklappbare Arbeitstische, einfacher Aus- u. Einbau der Abstreifer, Bandbreite-/länge: 500 x800 mm, Gewicht 170 kg, Baujahr 2021

Doppel-Z-Kneter Sigmakneter Trogkneter Topos

Doppel-Z-Kneter Topos 250 Liter, sehr guter Zustand, mit Bodenauslass.

REGO SM2 bzw. SM3 Schlag- und Rührmaschine

REGO SM2 Schlag- und Rührmaschine (Anschlagmaschine) für Kessel bis maximal 20 Liter, vormals werksüberholt, war nur für kurze Zeit in Betrieb, manuelle Steuerung, feiner Regelbereich für Geschwindigkeit und Arbeitsbereich, inkl. Zubehör

Kammertrommel

Kammertrommeln in verschiedenen Größen und Gewichtsbereichen

Brötchenpresse Fortuna Automat Gr. 3+

Fortuna Automat Gr. 3+, mit Wirkabschaltung, Kopf-Reinigung nach hinten, Teilkopf neu überarbeitet, Brötchenpresse mit 3 neuen Wirktellern, DGUV V3-geprüft, E-Anlage NEU, mit Gewährleistung

Vectron Kassensystem

Werksgarantie 2 1/2 Jahre auf die Hardware bis 26.03.2023, wurde im März 2018 in Betrieb genommen, sehr guter Zustand

Wirkteller aus Kunststoff für W&P Rotamat CN oder Fortuna A3

Wirkteller aus Kunststoff für W&P Rotamat CN oder Fortuna A3, gebraucht, in gutem Zustand, ohne Beschädigungen, mit üblichen Gebrauchsspuren. Neupreis: ca. 90,- EUR

Brötchenpresse Fortuna Gr. 4

Brötchenpresse Fortuna Halbautomat Gr. 4 Teigteil Maschine E-Anlage NEU, Teilkopf neu überarbeitet, Teigeinlage bis 3300g, DGUV V 3 geprüft, mit Gewährleistung

Sinmag Spiralo SM2-80T für max. 80 kg Teig

Sinmag Spiralo SM2-80T Spiralkneter für max. 80 kg Teig, Baujahr 2021, Neugerät, unbenutzt, für ca. 6 bis max. 80 kg Teig bzw. 4 bis 50 kg Mehl mit 2 Motoren und 2 Geschw.

Brezel-Gärdielen

Neuwertige Holzgärdielen für Laugentauchgeräte, 780, 5 reihig

Ausrollmaschine 50 cm Bandbreite SM520F

Ausrollmaschine mit Sockel, ca. 50 cm Bandbreite, Typ: SM520F, ca. 100 cm Tischlänge rechts und links (hochklappbar), Bedienung über Hebel für links- und rechtslauf, 0 - 30 mm Ausrollstärke wählbar, Neugerät

Belaugungsgerät LTG 780

Laugentauchgerät / Belaugungsgerät, Lochbihler Modell LTG 780, "Einmanngerät" für rationelle Belaugung, für 78x58cm Bleche 4 oder 5-reihige Einteilung, mit Salzbehälter, Laugenablasshahn 4-Federtechnik, aus Edelstahl, für Brezel und Laugengebäck

WP Kammertrommel 52gr. – 58gr.

neue WP Kammertrommel für Multimatic Kopfmaschine Typ MUC-G 4-reihig, Gewichtsbereich: 52gr. – 58gr.

Belaugungsgerät Junior V2 - 780

Belaugungsgerät Junior V2 - 780, 2-fach satter Laugenvorhang für schnelles und einfaches belaugen der Gebäcke passend für Blechgröße 580 x 780 mm, Laugengerät für jede Bäckerei!, Fahrbare Maschine aus Edelstahl mit Feststellrollen

Brötchenpresse Record Automat

Teigteil und Wirkmaschine, Brötchenpresse Erika Record - Automat, Teigeinlage bis 3000g, mit 3 Wirkteller NEU, DGUV V3 geprüft, Teigteiler komplett überholt, mit Gewährleistung

Brötchen-Aufschneidemaschine JAC ZIP

Aufschneidemaschine zum Schneiden von Brötchen, mini Baguettes, Croissants oder ähnlichen Gebäcken, max. Brötchengröße 80 x 120 mm, HxB bis zu 2.000 Stück/Std. Schnitt einstellbar, Tischmodel, Edelstahlausführung,

Gärunterbrecher Vollautomat HENGEL ARM68

mit IMB 1 Steuerung - Kältetechnik vom Feinsten und Steuerungstechnik auf höchstem Niveau vereinen sich im Gärautomaten. Mit seinen sechs Programmabschnitten - Frosten, Gären, Gärverzögern, Gärunterbrechen, Absteifen und Schnellabkühlen - ist dieser

Brötchenpresse Scheurer Modell DAA 330

automatische Brötchenpresse, Maschinenkorpus und Messerstern Edelstahl, Digitalsteuerung, 30-teilig, Stückgewicht min/max 30/100 g

Gärunterbrecher Vollautomat HENGEL ARM46

mit IMB 1 Steuerung - Kältetechnik vom Feinsten und Steuerungstechnik auf höchstem Niveau vereinen sich im Gärautomaten. Mit seinen sechs Programmabschnitten - Frosten, Gären, Gärverzögern, Gärunterbrechen, Absteifen und Schnellabkühlen - ist dieser

Croissantanlage Fritsch CTR inkl. FRH & CRH

Croissantlinie bestehend aus Fritsch CTR Stanz und Dreh Einheit - Typ: CTR - Baujahr: 2000, Fritsch CRH Wickler für ungefüllte Croissants - Typ: CRH 120-400-R - Baujahr: 2001 - Spannung: 3x 400V 50Hz Fritsch FRH Wickler für gefüllte Croissants - Ty

Rühr und Anschlagmaschine S40

Rührmaschine & Anschlagmaschine in sehr gutem Zustand von Rego. Kessel in VA mit zwei Besen. Maschine hat neue Elektrik.

Kopfmaschine Mono Gemini

- Messemaschine - Baujahr 2017 - 2 reihig- Leistung ca 4000 Stueck /h

Etagenofen Miwe Ideal R

- gebraucht - Baujahr 2001 - mit Oel oder Gasbrenner - manuelle Steuerung

Rühr- und Anschlagmaschine von Rego

Komplett überholte Rührmaschine von Rego. Mit Garantie und umfangreiches Zubehör.

Brezelmaschine Universum LWT 3 - 60 EB II

Kompakter Brezellangroller mit Hörnchenwickler und Zuführgerät Universum Kasper Modell: LWT 3/60 EB II Universal - Kombi - Wickelmaschine für alle Teige zum Wickeln und Langrollen Langwirkbreite 600 mm Brezelmaschine für Brötchenanlagen

Ausrollmaschine Seewer Kombi 613

Seewer Ausrollmaschine Kombi 613 mit neuen Bändern Überholt und neu lackiert Anschluss 400 V fahrbar usw

Etagenofen Matador MD 122

- gebraucht - Baujahr ca 1999 - 6 Herde ( 1.2 x 1.6 m ) - manuelle Steuerung

Brötchenanlage Koenig - Kemper

- gebraucht - Baujahr 2002/2003 - 6 reihig - fur Kaiser und Snittbroetschen - Kopfmaschine I - Rex - Leistung bis 15.000 Stueck/ Stunde

Etagenofen W&P Matador MD 101

- gebraucht - Baujahr ca 1995 - Backfleche 10 qm - 5 Herde 1.2 x 1.6 m

Spiralkneter Diosna SP 160 D

Spiralkneter Diosna, Modell: SP 160 D, Teigmaschine mit 2 Gänge, 2 Uhren, Edelstahlkessel + Edelstahlspirale, Mehlstaubabdeckung Rücklauftaste, Maschine Fahrbar mit Feststeller, DGUV V3 geprüft, Gebrauchtmaschine überholt, mit Gewährleistung