Cooling

Vario Cooking Center VCC 112 von Frima

Hersteller Frima Typ VCC 2, BJ 2009, 400 Volt, 17 kW, Wasserzu-/ablauf, Ceranfeld, 2 Tiegel á 14 Liter, Maße B/T/H 125/78/112 cm.

GRAM (BÄKO Line) Schnellfroster SF 86 PLUS

GRAM (BÄKO Line) Schnellfroster SF 86 PLUS mit selbstschließender Tür, mit erhöhter Kälteleistung durch zwei Kompressoren wird ein schnelles und schonendes Schnellfrosten ermöglicht, mehrere Varianten verfügbar, auch als Gärunterbrecher "GA"

Ausbackwagen mit je 10 Holz- bzw. Aluauflagen

Ausback-Transportwagen mit je 10 Holzauflagen bzw. auch mit Aluminium-Auflagen, gebraucht, in gutem und sauberem Zustand, siehe Fotos, ca. 45 x 125 x 160 cm, Paketpreis möglich. Lieferung auf Anfrage

Esback Köhler Fettbackgerät 48er, im top gepflegten Zustand

Fettbackstation inkl. Gärschrank und 10 Kipptrögeln, ca. 9 kW Heizung (Fettbackgerät), inkl. Wende- und Hebevorrichtung für Backkörbe, inkl, Gärwagen für 10 Kippdielen / -tögel sowie klappbarem Dampfdeckel und Wendebackkorb

Funk F800 Scherbeneiserzeuger BJ 2021

Scherbeneiserzeuger für bis zu ca. 700 bis 800 kg Eisleistung in 24 h, wurde nur ca. 3 Jahre benutzt, das hauchdünne Scherbeneis wird von einer von innen gekühlten Verdampferwalze abgeschabt, lässt sich gut in den Teig einarbeiten, hohe Kühlwirkung

KÖVY Kippdiele aus Polypropylen (PP) in weiß

Kunststoff-Dielen mit seitlichen Belüftungsschlitzen und Öffnungen im Boden für optimierte Luftzirkulation zur Verbesserung des Kühl-, Reife- und Gärprozesses, weder Bemehlung noch Tücher oder Folien notwendig, spülmaschinenfest

looking for a short term Baker in Shanghai

Show baker need in Shanghai for short-time one or two moth, experience with wood oven would be great