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Sofern nicht anders beschrieben, sind alle Preisangaben in Euro und Nettopreise zzgl. Mehrwertsteuer!

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Zwischengärschrank Grubelnik - Fermentation cabinet


Anbieter: Brezel Schiestel Herxheim, Schiestel GmbH Angebot veröffentlicht am 22.07.2021 Gebrauchtware DE-76863 Herxheim b. Landau Standort anzeigen
Anbieter: Brezel Schiestel Herxheim, Schiestel GmbH Angebot veröffentlicht am 22.07.2021 Gebraucht DE-76863 Herxheim b. Landau

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Beschreibung zu Zwischengärschrank Grubelnik - Fermentation cabinet

Sonderkonstruktion mit doppelter Queraustragung zum gleichzeitigen befüllen zweier Hörnchenwicklmaschinen oder z.B. Pizzapressen.

Zwischengärschrank mit doppelter Queraustragung.

Der Zwischengär- oder Hochtransportschrank transportiert die rundgewirkten Teiglinge auf die Zulaufhöhe der Hörnchenwicklmaschine oder z.B. einer Pizza- oder Fladenpresse.

Antriebssteuerung und Synchronisation erfolgt automatisch über die Kopfmaschine.

Auf der rechten und linken Seite befindet sich eine überdimensionale Servicetür, durch diese die Maschine einfach gereinigt und gewartet werden kann. Auch lassen sich die mit Gewebe bespannten Kipptrögel an dieser Stelle leicht einhängen oder entfernen. 

Am Auslauf ist eine höhenverstellbare Andruckwalze mit einer sich anschließenden pneumatisch- und sensorgesteuerten Klappe zur Ausrichtung der Teigstücke.

Hier erfolgt die Übergabe auf die doppelte Queraustragung,  - eine selbst entwickelte Sonderkonstruktion auf Schiebeschlitten -, die es ermöglicht wahlweise alle Teigstücke nach links oder rechts, alternativ 3 Stück nach links und 2 Stück nach rechts oder 2 Stück nach links und 3 Stück nach rechts zu transportieren.

Somit lassen z.B. 2 Hörnchenwicklmaschinen gleichzeitig bedienen. Alles ist einzeln steuerbar.

Der Zwischengärschrank ist in einem sehr guten technischen und optischen Zustand.

Maße Kopfmaschine mit Zwischengärschrank und Queraustragung:  L/B/H 420 x 150 x 190 cm

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Fermentation cabinet and double cross discharge for an automatic dough divider,

The fermentation cabinet transports the round-knit dough pieces to the feed height of the croissant winding machine. Drive control and synchronization takes place automatically via the automatic dough divider.

On the right and left side there is an oversized service door, through which the machine can be easily cleaned and maintained.

In addition, the tipping birds covered with tissue can be easily hung or removed at this point.

At the outlet is a height-adjustable pressure roller with a subsequent pneumatically and sensor-controlled flap for aligning the dough pieces.

Here, the transfer to the double cross discharge, - a self-developed special construction on slidingtable - which allows either all dough pieces to the left or right, alternatively 3 pieces to the left and 2 pieces to the right or 2 pieces to the left and 3 pieces to the right to transport.

Thus, e.g. Serve 2 croissant winder at the same time.

Everything is individually controllable.

The fermentation cabinet is in a very good technical and optical condition.

Dimensions of dough divider with fermentation cabinet and transverse discharge:

L / W / H 420 x 150 x 190 cm

Angebotsart:

Zahlungsbedingungen: Preis auf Anfrage.  Price on request.

Standort: Siedlungstraße 18, 76863 Herxheim b. Landau, Rheinland-Pfalz, Deutschland

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Kontaktdaten

Brezel Schiestel Herxheim, Schiestel GmbH
Peter Schiestel
Siedlungstraße 18
76863 Herxheim b. Landau
Rheinland-Pfalz
Deutschland

Festnetz-Telefon: 07276 - 919040
Telefax: 07276 - 7335
Homepage: http://brezel-schiestel.de

Details der Anzeige

Anzeigen-ID: 190556

Veröffentlicht: 22. Juli 2021 18:07Uhr

Aufrufe: 8

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Telefax: 07276 - 7335
Homepage: http://brezel-schiestel.de

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