Stellvertretender Leiter (m - w - d) Qualitätssicherung

Beschreibung zum Stellenangebot

Stellvertretender Leiter (m - w - d) Qualitätssicherung

Die HoWe Wurstwaren KG sucht zum nächst­möglichen Termin in Vollzeit einen stell­vertretenden Leiter (m/w/d) Qualitäts­sicherung

Wir sind ein erfolg­reiches mittel­ständisches und auf Bratwurst­herstellung spezialisiertes Unter­nehmen mit Sitz in Nürnberg. Unser Produkt­sortiment umfasst neben der Original Nürnberger Rost­bratwurst verschiedenste Bratwurst­spezialitäten von Bio-Rostbrat­würsten bis hin zu Geflügel­bratwürsten. Zu der Spitzen­stellung im deutschen und inter­nationalen Markt haben in hohem Maße das Engagement und die Kreativität unseres Teams beigetragen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst­möglichen Termin in Vollzeit einen

 

stell­vertretenden Leiter (m/w/d) Qualitäts­sicherung

 

Welche verantwortungs­vollen Aufgaben warten auf Sie?

• Begleitung von Kunden- und System­audits (BRC, IFS etc.)
• Mitarbeit bei der Reklamations­bearbeitung
• Erstellung von Risiko- und Trend­analysen; Mitarbeit bei Produkt-Reviews
• Erstellung und Verwaltung von Roh- und Fertig­waren­spezifikationen
• Erstellung, Aktualisierung, Austausch und Archivierung aller das QS-System betreffenden Dokumente
• Verwaltung und Pflege aller qualitäts­relevanten Dokumente, wie Herstellungs­vorschriften und Prüfungs­anweisungen sowie SOPs usw.
• Lebensmittelrechtliche Bewertung von Prüf­ergebnissen und Deklarationen
• Ablauforganisation von Verpackungs­änderungen (Deklaration, Produkt­aufmachung)
• Sicherung der Qualität im Rahmen der fest­gelegten Prozesse unter Beachtung der Lebens­mittel­sicherheit
• Schulung der Mitarbeitenden
• Produktdaten­pflege
• Überprüfung und Verbesserung der Produktions-, Betriebs- und Personal­hygiene sowie qualitäts­relevanter Prozesse

Ihre Kompetenzen:

• Circa drei bis fünf Jahre Berufs­erfahrung im Bereich Qualitäts­sicherung, idealer­weise in der Fleisch­warenbranche
• Abgeschlossenes Studium (z.B. Lebensmittel­technologie, Öko­trophologie, Lebensmittel­chemie) oder vergleich­bare Qualifikation; gerne mit vorher­gehender Berufs­ausbildung
• Vertrauenswürdiges und verläss­liches Organisations­talent mit eigen­ständiger Arbeits­weise
• Gute PC-Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Produkten
• Sichere Englisch­kenntnisse

Unser Versprechen:

• Modernes Industrieunternehmen mit familiärem Betriebs­klima, flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungs­wegen
• Überdurchschnittliche Vergütung, 30 Tage Urlaub und Jahres­sonder­zahlungen
• Individuelle Fort- und Weiterbildungs­möglichkeiten
• Ein Arbeitsplatz, der auch in wirt­schaftlich schwierigen Zeiten sicher ist

Sie suchen eine neue Heraus­forderung und möchten zum Erfolg unseres Unter­nehmens lang­fristig beitragen? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussage­kräftige Online-Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehalts­vorstellung und des frühest­möglichen Eintritts­termins an:

BEWERBUNG@HOWE-NUERNBERG.DE

HoWe Wurstwaren KG
Personalwesen
Regenstraße 1
90451 Nürnberg
Telefon: 0911 817666-211
https://www.howe-nuernberg.de

Angebotsart:

Wünsche und Anforderungen an den Bewerber

Circa drei bis fünf Jahre Berufs­erfahrung im Bereich Qualitäts­sicherung, idealer­weise in der Fleisch­warenbranche Abgeschlossenes Studium (z.B. Lebensmittel­technologie, Öko­trophologie, Lebensmittel­chemie) oder vergleich­bare Qualifikation; gerne mit vorher­gehender Berufs­ausbildung Vertrauenswürdiges und verläss­liches Organisations­talent mit eigen­ständiger Arbeits­weise Gute PC-Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Produkten Sichere Englisch­kenntnisse

Standort: Regenstraße 1, 90451 Nürnberg, Bayern, Deutschland