Schweizer Handwerksbetrieb sucht Bäcker

Beschreibung zum Stellenangebot

Schweizer Handwerksbetrieb sucht Bäcker

Ehrlich schmeckts am besten – das ist nicht einfach so dahergesagt. Nach dieser Devise leben und arbeiten wir. Wir setzen auf echte Handarbeit, industriell Gefertigtes finden Sie bei uns nicht. Auch Regionalität wird bei uns grossgeschrieben. Das bed

Produzieren» Sie in Zukunft unsere Produkte? Wir produzieren während 365 Tagen im Jahr. Die Arbeit beginnt an allen Wochentagen und Feiertagen zwischen 22.30 Uhr und 0.30 Uhr. Wir bieten Ihnen ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem lebhaften Unternehmen. Unser Unternehmen geniesst einen guten Ruf, ist lokal sehr gut verankert und plant langfristig. Sie treffen auf hilfsbereite, aufgestellte, einzigartige und gschaffige Handwerker-innen. Bei der Handwerksbäckerei Strassmann sind wir alle per Du und wir schätzen die flache Hierarchie im Unternehmen. Sie profitieren von kostenlosen Pausengetränken sowie einem vergünstigten Verpflegungsangebot. Ist Ihr Interesse an einer Mitarbeit der Handwerksbäckerei Strassmann AG geweckt?

Für unser Produktionsteam in Weinfelden suchen wir per sofort, oder nach Vereinbarung eine/n 

Bäcker/in-Konditor/in für die Nachtschicht 100%  

 

Ihre Tätigkeit ist «ehrlich» und «handgemacht». ·        

Überwachen von Kundenbestellungen und Backlisten ·        

Bedienen unserer Öfen ·        

Süssgebäcke für den Verkauf fertig stellen ·        

frittieren von saisonalen Gebäcken wie Zigerkrapfen, Schenkeli, Apfelkrapfen ·        

Backwaren für den Backprozess vorbereiten (Brote einschneiden, laugen, mit Ei anstreichen) ·        

Ausführen von Tischarbeiten, insbesondere herstellen der Spezial-, Normalbrote, Kleinbrötli, Klein-, saisonale und Feingebäcke

Gipfel- und Blätterteige tourieren ·        

Umsetzen der betrieblichen- und persönlichen Hygienevorschriften  

 

Angebotsart:

Wünsche und Anforderungen an den Bewerber

Bringen Sie die passenden «Zutaten» mit? Für diese abwechslungsreiche Position suchen wir eine sehr dienstleistungsorientierte, teamfähige und trotzdem selbstständige und zuverlässige Persönlichkeit. Sie sind offen für neue Aufgaben und bringen folgende weitere Qualifikationen mit: ·         Den Willen und die Fähigkeit sich ins bestehende Team zu integrieren ·         Idealerweise verfügen Sie über einen Berufsabschluss als Bäckergeselle      Sie bringen einige jahre Berufserfahrung mit und verfügen über Kenntnisse in der Bedienung von Etagen und Rotorofen ·         Neugierde und Interesse an neuen Produkten und Abläufen ·         Leidenschaft für das Backstubenhandwerk ·         Ihre mündlichen und schriftlichen Deutsch Sprachkenntnisse sind sehr gut ·         Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes hygienisches Verhalten ·         Professionelles Auftreten und gute Umgangsformen

Standort: Amriswilerstrasse 31, 8570 Weinfelden, Thurgau, Schweiz