Brötchenanlage TRIMA KE 4 - KBA 4 BJ:2012

Beschreibung zu Brötchenanlage TRIMA KE 4 - KBA 4 BJ:2012

Brötchenanlage mit Gärschrank / TRIMA KE 4 / KBA 4 bun line with proofer

Brötchenanlage mit Gärschrank Combi-line Baujahr 2012

besteht aus:

TRIMA KE 4 Brötchenanlage

• Modell: TRIMA KE 4

 Rex Automat

• Modell:  KBA 4

Beschreibung

Brötchenanlage TRIMA KE 4 / KBA 4

Kombinierte und Schnittbrötchenanlage
Formbrötchen (Kaiser, Stern, Houska u.a)
Schnittbrötchen
Runde Brötchen
Doppelsemmeln
Baguettebrötchen
Langgerollte Produkte
Hamburger Rundstücke

Kompakte und leistungsstarke Vorgärrschrank für Produkte in bester handwerklicher Qualität
Entspannungszone ca. 3 Minuten
mit auswechselbaren Langrollbrett
Vorgärzone ca. 6 Minuten

Schneidestation mit separaten Schneidetassen
ziehende Klinge mit Schnitttiefeneinstellung
Stüpfelstation mit separaten Stüpfeltassen
drehbarer Stüpfelkopf für verschiedene Sorten
Bedienung über Touch-Panel
Rezeptverwaltung: einfacher Wechsel zwischen den verschiedenen Produktprogrammen, die in der Steuerung abgespeichert worden
mit Frischluftansaugung und bei Bedarf Klimatisierung
Entkeimung der Gärgehänge
Gärgehängetassen aus Edelstahl
integrierter Direktdurchlauf von der Kopfmaschine auf die Absetzung
verschiedene Absetzprogramme frei programmierbar
Ablagetisch ausziehbar für Gärgutträger 1 x 58x98 oder 2 x 58x78 oder 4 x 60x40 oder verlängerte Ausführung für Gärgutträger 2 x 58x98 oder Sonderausführungen
Queraustragung (optional)
Edelstahlausführung
Maschine fahrbar

4-reihig
-Leistung
max. 4.800 Stück/Stunde
- Gewichtsbereich von 45 bis 85 Gramm

- mit Absetzvorrichtung
- Edelstahlausführung
- für versch. Produkte

- Anschluß 400V,
- Maße: 6000 x 1100 x 230 mm, LxBxH

Gebrauchtmaschine gereinigt und geprüft.

Angebotsart:

Zahlungsbedingungen: TRIMA KE 4 / KBA 4  Brötchenanlage Bäckereizustand   ohne Mehrwertsteuer Exportpreis!

Standort: Al.T. Kosciuszki, 98300 Wielun, Polen