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Betriebsleitung (m - w - d) Filialbäckerei 60 Filialen


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Beschreibung zum Stellenangebot

Betriebsleitung (m - w - d) Filialbäckerei 60 Filialen

Betriebsleitung (m/w/d) Filialbäckerei 60 Filialen
Sachsen

Betriebsleiter (m/w/d) Filialbäckerei 60 Filialen in Sachsen Süd

Sie möchten die Gesamtleitung einer größeren Filialbäckerei, die Verantwortung für den Gesamtumsatz und die Rentabilität übernehmen. Sie sind gewohnt, innerhalb der Zielvereinbarungen selbständig zu arbeiten und führen Ihre Mitarbeiter kompetent. Sie berichten ausschliesslich an den Geschäftsführer, der nur partiell vor Ort sein wird.

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im kaufmännischen Bereich bzw. Erfahrungen im Bereich Betriebsleitung/Geschäftsführung
  • ideal, aber nicht unbedingte Voraussetzung: Erfahrungen im Lebensmittelhandwerk / Lebensmittelhandel, perfekt wäre ein Meistertitel im Bäckerhandwerk
  • mindestens 8 Jahre Berufserfahrung
  • Verwaltungs- und Buchhaltungskenntnisse
  • Erfahrungen im Einkauf und im Controlling
  • sehr gute EDV-Kenntnisse MS-Office, ideal: Warenwirtschaftssysteme
  • Organisationsvermögen, verbindliches Auftreten und Führungsqualitäten

 

Ihre Aufgaben

  • Positive Betriebsleitung in allen Bereichen des Unternehmens
  • Direkte Führung der Abteilungsleiter Produktion, Expediion, Verkauf und Verwaltung.
  • Optimierung/Weiterentwicklung der Betriebs- und Verwaltungsorganisation
  • Bereitstellung betriebswirtschaftlicher Zahlen und Reporting an die Inhaber/Geschäfsführer
  • Einkauf - Optimierung / Weiterentwicklung des Warenwirtschaftssystems
  • Kontakt zu Vermietern, Banken, Werbeagenturen und der üblichen Umwelt einer Filialbäckerei
  • Diverse Betreuung von Projekten (Kassen, Kalkulation, Abläufe etc.)

 

Wir sind

Ein innovatives und stark expandierendes Bäckereiunternehmen  in Sachsen. Unsere handwerklich hergestellten Backwaren liegen im oberen Qualitätssegment und werden über ein aktives Filialnetz, welches 60 Filialen umfasst, vertrieben.

Wenn Sie sich dieser Herausforderung stellen möchten, senden Sie bitte Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen ausschließlich per Mail an info@hofsommer-kollegen.de unter dem Kennwort BL/TH/Sachsen/11/2021

Angebotsart:

Wünsche und Anforderungen an den Bewerber

Ihre Stärken: Sie sind Dipl.-Kfm./Bäckermeister/Konditormeister oder verfügen über vergleichbare branchenspezifische Erfahrung. Sie haben Verwaltungskenntnisse, einen hohen Organisationsgrad und hohe fachliche und methodische Kompetenz. Sie denken grundsätzlich kundenorientiert im Aussenverhältnis und rentabiliätsorientiert im Innenverhältnis.  

Standort: Kurfürstendamm 21, 10719 Berlin, Berlin, Deutschland

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Kontaktdaten

Hofsommer & Kollegen Berlin
Tim Hofsommer
Kurfürstendamm 21
10719 Berlin
Berlin
Deutschland

Homepage: http://www.hofsommer-kollegen.de

Details der Anzeige

Anzeigen-ID: 194414

Veröffentlicht: 04. November 2021 11:11Uhr

Aufrufe: 273

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