bak-tec-Industries GmbH

W.P. Stikkenöfen Rototherm 1020

Stikkenöfen W.P. Rototherm.

- Typ: 1020
- Für Blechgröße 58x78 cm
- Gasbrenner
- Nennwärmeleistung: 87 KW
- Backabstand: 20 cm
- Stikkenwagen mit 21 Auflagen
- Größe: BxTxH = 1550 x 1607 x 2390 mm
- Pro Ofen 2 Stikkenwagen vorhanden
- Öfen

COMAS automatische Kuchen Linie

COMAS automatische Torten & Kuchen Linie
Die Cakematic-Linie reagiert schließlich vollständig auf die Anforderungen aller
Bäckereien/Konditoreien, die täglich verschiedene Sorten frischer oder gefrorener Torten produzieren.
Diese neue Baureihe m

VMI Spiralkneter SPI-280-EB

VMI Spiralkneter mit indegriertem Hebekipper. - Typ : SPI 280 EB
- Leistung je Kneter:160 kg Teig / Charge bzw. 600 kg/h
- Anschlußwert:15,1 kW / 400 V / 50 Hz / 3 Ph
- Abmessungen ( L x B X H ): 2611 x 1190 x 2662 mm
- Gewicht: 1950 kg
- Kompa

W.P. Multimatik MUS-G

Multimatik Kopfmaschine MUS-G

- Gewichtsbereich: von 40-150 Gramm
- Stundenleistung: ca. 2000 Stück/h Teigabhängig pro Reihe
- Doppelkolben
- 5reihig
- Leichtes auswechseln der Kammertrommel
- Frei zugänglich, denn alle Seitenteile lassen s

Haas - Hecrona Biskuit Rouladen Anlage

Haas/Hecrona Biskuitrollen Anlage

1000 mm Arbeitsbreite.
Baujahr: von 2002-2013

bestehend aus:

- Teigbereitung: Mondomix
- Ofen: Stahlbandofen Hecrona Baujahr 2002 / Überholt 2016
- Autojet:, Sprühanlage: Baujahr: 2013
- Tonelli: Guillot

Füll- und Gebäckformmaschine BTI 522

BTI Form & Füllmaschine

- Stundenleistung: 2000-5000 Stück/h
- Maschinengewicht: 480 kg
- Abmessungen: 1800 x 1000 x 1800 mm
- Gewichtsbereich: von 8-120 Gramm
- Anschlusswert: 4 Kw, 400 Volt, 3 Ph.
- Teigtrichtervolumen A: 20 Kg
- Teig/

Steiner Doppel Z Kneter DMK 1000

Steiner Doppel Z Kneter DMK 1000

- Baujahr: 2010
- Nutzinhalt: 1000 kg
- Vollinhalt: 1200 Liter
- Troglänge: 1250mm
- gesamte Trogbreite: 1230 mm
- Leergewicht: 5200 kg
- Betriebsgewicht: 6200 kg
- Rotationsradius Knetwerkzeug: jeweils

Schokoladen Überziehanlage

Schokoladen Überziehmaschine
- Bandbreite 800 mm
- Mit Schokopumpe beheizt
- Auffangwanne für Kuvertüre
- Gebläse
- Entschwänzerwelle
- Einlaufband
- Kettentransport (V2A)
- Zubehör
- Schaltpult
- ohne Temperierung

Technische Merkmale:

Rund & Langwirker Kemper Superba

Typ: SU-I-BR 2500
Teige: Roggenteige, Roggenmischteige
Gewichtsbereich: 200-2.000 g, je nach Ausführung
Leistung: bis 2.000 Stck./Std., gewichtsabhängig
Wirklänge: 2.500 mm Rundwirken

Spiralkneter SANCASSIANO SE 250

Sancassiano Spiralkneter :

- Mit 2 Kesselwagen
- Für 250 kg Teig
- Schaltkasten seperat
Anschluss:
- 380/400 Volt, 35 Amp., 50 Hz.