bak-tec-Industries GmbH

RONDO Multiroller-Satelitten Walzwerk

Rondo Doge Satelittenwalzwerk

Für Plunder & Blätterteige

Maschine für Laminieranlage

- Arbeitsbreite 600 mm

Kemper Spiralkneter ST 125 A

- Maschine mit 2 ausfahrbaren Kesselwagen,
- Edelstahl Kessel und Spirale,
- 2 Zeitschaltuhren für automatischen Knetprozeß
- (Um- und Abschaltautomatik), 2 Gänge, Mehlstaubhaube,
- Mehlgewicht max.: 125 kg, Teiggewicht max.: 200 kg,
- Bott

Kemper Spiralkneter SPL 75

Kemper Spiralkneter SPL 75
Überholt mit Gewährleistung
Mehlstaubhaube,
Kessel/Bottichinhalt 175 Liter,
Anschluß 380 V, 7,8kW,
16A-CEE Stecker,
Maße: 80 x 118 x 137 cm, BxTxH
zusätzliche Leistung von bak-tec inklusive:
Sie erhalten unsere

W.P. Netzbandofen NU 2500 - 24

W.P. Netzbandofen
- Gasbeheizt
- 2500 mm Arbeitsbreite
- 52,5 qm Backfläche
- Außenmaße: LxBxH = 24300 x 3500 x 2800
- V2A Verkleidung
- Backraumhöhe: 155 mm
- Mit Schwaden/ Dampffunktion
- Dampferzeugung extern
- Max. Backtemperatur

Neue Schokoladen Überziehanlagen

Schokoladen Überziehmaschine
- Bandbreite 800 mm
- Mit Schokopumpe beheizt
- Auffangwanne für Kuvertüre
- Gebläse
- Entschwänzerwelle
- Einlaufband
- Kettentransport (V2A)
- Zubehör
- Schaltpult
- ohne Temperierung

Technische Merkmale:

Brötchen Nachgärschrank

- König Nachgärschrank, kompett in V2A
- Befeuchtung
- Saatenstation/Bestreuung für Körner usw.
- Mit 4 auwechselbaren Saatenstationen
- Absetzung
- LxBxH = 17000 x 800 x 3000 mm
- Gärzeit: 60 Minuten

- Sehr guter Zustand

Fortuna Kopfmaschine 5reihig

Fortuna Kopfmaschine

- Typ: KN 5
- 5-reihige Kopfmaschine, fahrbar
- Gewichtsbereich: von 30-80 Gramm
- Stundenleistung: bis ca. 6600 Stück
- 20 - 25 kg Teigeingabe über Trichter
- Stufenlos regelbare Wirkgeschwindigkeit
- Stückgewicht 35

CIM Croissantanlage

- Croissantanlage für ungefüllte Croissant
- Stundenleistung: 4000 Stück
- Mit Kallibriereiheit
- Anlage teilweise in V2A Verkleidung
- Neue Bänder, neue Keilriemen, neue Lager,
- Lackierung in RAL Farbe

Maße:
- Callibriereinheit: HxLxB =

Ilapak DUE PRIMA Flowpack Verpackungsmaschine

Ilapak mobile Flowpacker (fahrbare Maschine)

- 64cm Mitnehmerabstand
- Maße: 4700mm Länge x 1200mm Breite x 1600mm Höhe
- Inkl. MHD-Drucker (Wert: 3.000,- €)
- Bedienungsanleitung in Deutsch
- Herstellergarantie auf Neuteile für Umbau auf Bega

Kühltunnel BTI-K 400

NEUE KÜHLTUNNEL für Brot, Brötchen, Croissant, Plunder, Schokolade, Fisch und Fleisch usw.
Mit PVC Band oder Kettenband lieferbar
-- Arbeitsbreite: 400 mm
-- Einlauf: 1000 mm
-- Auslauf: 1000 mm