Rennhak Bäckerei-Technik GmbH

Spiralkneter SV 60 mit 2 Geschw., Vorführgerät, BJ 2021

Spiralkneter SV 60 für bis zu 60 kg Teig, ca. 40 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten, 1 Uhr (Maschine schaltet nach Zeitablauf automatisch ab), Vorführgerät, BJ 2021, Kessel und Knetspirale in Edelstahl, 380 - 400 V, 16 A CEE Anschluss

Abzieher- bzw. Gärwagen inkl. 10 Stück Tuchabzieher 160 cm

Abzieher- bzw. Gärwagen inkl. 10 Stück Einschieß-Abziehapparate 200 cm (ehemals für einen Miwe ideal Etagenbackofen mit 160 cm Herdtiefe) mit NEUEN TÜCHERN (!) ca. 56 x 170 cm nutzbarer Breite, gebraucht, aufgearbeitet, sehr guter Zustand

Canol-Feingebäcklinie Canolino 5.2, ca. 670 cm Länge

Feingebäcklinie "Canolino" 5.2 mit ca. 65 x 520 cm Kunststoff-Arbeitsband, Baujahr 2004, Gesamtlänge von ca. 670 cm, inkl. umfangreichem Zubehör, Croissant-Walze, Spezialwalze für „Stutenkerle“, Schneckendosierer mit 4 Ausläufen, Wickler, Guillotine

Temperiergeräte BÄKO-line Thermo-Quick UNO oder DUO

Temperiergerät für Kuvertüre oder Ähnliches ohne Wasserbad, mit doppelwandigem Behälter mit Thermo-Öl Füllung, Type "BÄKO-line Thermo-Quick"

Treif Varius Sichelmesser-Brotschneidemaschine (2017)

Treif "Varius" Sichelmesser-Brotschneidemaschine, Baujahr 2017, in sehr gutem Zustand, vollständig in Edelstahl gebaut, auch für Vollkorn- bzw. Schwarzbrot geeignet, schneidet hygienisch ohne Öl

Elektrischer Hobel für Kuvertüre Sinmag QM-210

Elektrischer Hobel für Kuvertüre Sinmag QM-210, erzeugt Späne zwischen ca. 0,1 und 3 mm Stärke mit einstellbarer Geschwindigkeit, 2 Schokoladen- bzw. Kuvertüreblöcke (2,5 kg) von bis zu ca. 22 x 4 x 33 cm, 230 V, ca. 0,1 kW

DIOSNA SP 24 Spiralkneter - generalüberholt

Spiralkneter für bis zu ca. 15 kg Mehl bzw. 24 kg Teig, Kessel und Knetspirale in Edelstahl, 2 Geschwindigkeiten und 1 Uhr, überholt und neu lackiert. - Derzeit 2 Stück verfügbar!

Schickart TS 30, 38 bzw. TS 38 Plus Kreismesser

Schickart TS 30 / 38 bzw. TS 38 Plus Kreismesser-Brotschneidemaschine, ca.10 - 12 Jahre alt, komplett in Edelstahl gefertigt, rein mechanisch, kaum Elektronik, max. Brotlänge ca. 38 cm, Schnittstärke stufenlos wählbar ca. 4 - 14 mm, 380 / 400 V

Hematronic Sauerteig-Schnellfermenter BRSSF 100

Hematronic Sauerteiganlage Schnellfermenter, Typ BRSSF 100 für ca. 60 kg fertigen Sauer- / Vorteig, d.h. zum Versäuern von ca. 25 kg Mehl. Baujahr 2005, mit externem Schaltschrank, komplett in Edelstahl gefertigt, Neupreis: über 15.000,- EUR netto.

Hommel Rotormat 3000 Super DUO Restbrotzerkleinerer

HOMMEL Rotormat 3000 Super "Duo" (mit 2 Ausläufen), Restbrotzerkleinerer für hohen Durchsatz, inkl. 2 x 2 Siebe (gelocht, ca. 3 / 8 mm), ca. 4 bis 5,5 kW - Auch als Variante Rotormat 1.000, 2.000 und 4.000