Mayer Lebensmitteltechnik

Payer Aging Fleischreifebox NEU, verschiedene Größen

Das payer-aging-Fleischreifesystem
- Höchste Fleischqualität in Farbe, Geschmack und Zartheit durch Reifung und Lagerung mit dem payer-aging-Reifesystem -

Mischmaschine Talsa MIX, Neu, Größen 40 bis 165 Liter

Neumaschine Talsa MIX, in Größen von 40, 65, 95 und 165 Liter erhältich

Tischkutter Talsa 15 Liter, Neumaschine

Neumaschine!
15 Liter Tischkutter, stufenlose Messerwelle, 3er Messerkopf, etc.

Leberkäs Warmhalteofen, Imbissvitrine

Gebrauchter Warmhalteofen, Maße Backraum ca. LxBxH 66x36x25cm
guter Zustand, voll funktionsfähig

Entschwartungs- und Entvliesmaschine Maja ESB 4434V

Gebrauchte Maschine zum Entschwarten und Entvliesen,
mit Band und offen verwendbar, 2 Geschwindigkeiten, neue Lager und Dichtringe,
mit Bedienungsanleitung, Baujahr 2006, Anschluss 400V
guter Zustand, voll funktionsfähig

Schinkenpresse Nieros

Gebrauchte Schinkenpresse, pneumatisch, Volumen ca. 190 Liter
komplett in Edelstahl, mit zahlreichen Einlegebrettern und Winkeln
sehr guter Zustand, voll funktionsfähig

Kochkessel Maurer FKS 2000 Apollo, elektrisch beheizt

elektrisch beheizt im Glycerinbad, 200 Liter Fassungsvermögen, externe MC-Steuerung und Schaltkasten, mit Kesselschwimmer, Kerntemperaturfühler, Ersatzdeckeldichtung,
top Zustand, nahezu neuwertig, vom Maurer Fachmonteur geprüft.

Verpackungsmaschine Rühle VR1, Schalensiegler

Schalensiegler, mit 2 verschiedenen Siegelwerkzeugen, Baujahr 2016, nur ca. 60 (!) Betriebsstunden, sehr guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig

Tumbler Günther GPA 150, Vakuumtumbler

Gebrauchter Vakuumtumbler, 150L Trommelvolumen, digitale Steuerung,
mit Busch Vakuumpumpe 12 cbm von 2018,
guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig

Speckschneider Holac HO 21 N

Speckschneider mit 2 Gatterpaaren,
sehr guter Gebrauchtzustand, läuft einwandfrei