Mayer Lebensmitteltechnik

Schinkeneinziehgerät, Netzspanner pneumatisch

Gebrauchtes Schinkeneinziehgerät
Edelstahl, druckluftgesteuert, fahrbar
guter Gebrauchtzustand, funktioniert einwandfrei

Pökelinjektor Suhner WS 20

Gebrauchter Injektor mit 20 Nadeln,
Schläuche und Spritzschutz erneuert
guter Gebrauchtzustand, funktioniert einwandfrei

Schaumreinigungsgerät

Gebrauchtes Schaumreinigungsgerät
fahrbar, mit Schaumlanze, Füllmenge 124l
Baujahr 1989
guter Gebrauchtzustand

Pökelinjektor Pökomat P13

Gebrauchter Pökelinjektor mit 13 Nadeln
neue Impellerpumpe, Schläuche und Anschlüsse,
guter Gebrauchtzustand, funktioniert einwandfrei.

Fleischkutter Dadaux Titane 45l VAR

Sehr guter, gebrauchter Kutter
Baujahr 2017, komplett in Edelstahl
stufenlose Messerwelle, Mischgang,
Leistung 11kW
6er Messerkopf, 2 Sätze Ersatzmesser

Entvliesmaschine Weber ASE 453

Gebrauchte Entvliesmaschine
mit Druckluftösen, teilweise neue Lager,
sehr guter Gebrauchtzustand, läuft einwandfrei.

Kombidämpfer UNOX ChefTop 2x

Gebrauchte Backöfen 2x
mit 7 und 5 Einschüben 1/1GN, fahrbar, diverse Back-, Dampf- und Garverfahren, mit LAN und USB Schnittstellen
Guter Zustand, funktioniert einwandfrei.

Wärmeschrank Küppersbusch EWA 105

Gebrauchter Wärmeschrank aus Edelstahl
2 getrennte Heizungen, Festanschluss 400V , Leistung 2kW
Guter Gebrauchtzustand, funktionsfähig.

Kühltumbler Rühle MKR 200

Gebrauchter Vakuumkühltumbler,
mit Misch- und Polterarm, Ersatz-Deckeldichtung
Maschine in gutem Gebrauchtzustand, läuft einwandfrei.

Pizzaofen Ambach

Gebrauchter Etagenofen
2x Ofen, 1x Warmhalteschrank, Direktanschluss ohne RCD
Ober-/ Unterhitze getrennt einstellbar (50-300°C)
3 Einschübe je Ofen mit 5 Einschubblechen (je 55x53cm), und 1 Gitter
Maße LxBxH ca. 80x88x149cm
Gewicht ca. 313kg
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