Johannes Scheurer Bäckerei-Technik und Service

OUTDOOR - Holzbackofen Syko-Flamm - direkt beheizt

OUTDOOR, direkt beheizter Holzbackofen, Ofenfront, Außenverkleidung + Satteldach (Option) Edelstahl, schwere, speziell gebrannte Schamott-Steine, Backplatten Tuffstein, 2 Herde einzeln steuerbar, Maße pro Backkammer 820x1300x270 mm

Dressiermaschine Scheurer Maxi Drop Plus 600

Kapazität: 43 Liter, Blechgröße: 600 x 800 mm, Rotationsdüsen und Drahtschnitt, Farb-Touch-Screen-Steuerung, 200 Programme, Gewicht: 290 kg, 1,6 kW, BJ. 2025

Rotations-Stikkenofen Scheurer Stream-Eco-Rotor LFR NK 60 - 80

Backfläche 8,2m², 1 Backkammer für 1 Stikkenwagen 58/78er Bleche, Schwadenabzugshaube mit Absauglüfter, Digitalsteuerung, 3 Stikkenwagen mit 18 Auflagen, Gas oder Öl beheizbar, Maße B x T x H: 1700 x 1540 x 2300 mm, BJ 2025

Volumenteigteiler Scheurer SV 140 Premium

gebrauchter Volumenteigteiler SV 140 - Premium, Gewichtsbereich 200g - 1350g, Doppelstück 400g - 2700g, elektro-mechanische Steuerung, motorische Gewichtsverstellung, 2-Gang 800/1600 Stck/h, Mehlstreuer, fahrbar, generalüberholt, neu lackiert

Ausrollmaschine Scheurer Typ LMA 620

Ausrollmaschine, lackierte Ausführung, 600 Bandbreite, 2x1000 mm Tischlänge, UVV Schutzvorrichtung, fahrbar mit Feststellvorrichtung, stufenlose Geschwindigkeit/Digitalsteuerung, Vorführmaschine, Baujahr 2025

Baguette-Teigteiler Scheurer SQ 2T SA 10 - 20

Baguette-Teigteiler, Hydraulik-Teigteiler, SQ 2T SA 10/20, Halbautomatik, Messer aus Edelstahl, Druckplatte/Stempel Vollkunststoff, Teilung 10/20 max. Teigmenge:3 - 16 kg, Baujahr 2025

Spülmaschine HPW 40A-BT

für Bleche 58/78 u. Körbe, Spülzyklusdauer: max. 8 Min.
Anschlusswert: 7,6 kW, Wasserverbrauch/Zyklus: ca. 4,5 l,
Ausstellungsgerät, Baujahr 2025

Planetenrührmaschine Scheurer BTI 140

140 Liter Kesselinhalt, variable Geschwindigkeit, programmierbare Touchscreen Steuerung, schwenkbar, 1 Edelstahlkessel, 3 Werkzeuge, 1 Kesselwagen, Kesselabstreifer, Maße: B=940 x T=1250 x H=2100 mm, Gewicht: ca. 840 kg

Beschickungsanlage Scheurer Modell Easy 3 + 6

Beschickungsanlage für Herdbreite 800 mm Herdtiefe 1200 mm /1800 mm, mechanische Betätigung mit Gegengewichten, Tuchabzieher mit Ausbackzunge, Baujahr 2025

Ringrohr-Etagenofen Scheurer Dampf-Therm LFS 520

Scheurer Ringrohr-Etagenofen Dampf-Therm LFS 520,10 m² Backfläche, 5 Herde, Herdmaß: 1240 x 1600 x 200 mm, Edelstahlverkleidung, elektro-mechanische Steuerung, wahlweise Öl- oder Gasbrenner, Baujahr 2025