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Nährwertberechnung, LMIV-Etiketten
Foodlex | Adlerstraße 26 | 
DE-68199 Mannheim
DE-68199 Mannheim Übersicht über Foodlex
Anbieter seit: 11.10.2026
Verantwortlich: Stephan Buchfink
Über uns
Kategorien:
Schwerpunkte:
Nährwertberechnung, LMIV-Etiketten, Allergenkennzeichnung, Zutatenverzeich
Profil:
Foodlex ist eine Web-Anwendung für Bäckereien, Metzgereien, Hofläden, Caterer und kleine Lebensmittel-Manufakturen. Sie berechnet Nährwerte auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS) und erzeugt daraus die Angaben, die nach der Lebensmittel-Informationsverordnung auf das Etikett gehören: Nährwerttabelle, Zutatenverzeichnis mit hervorgehobenen Allergenen und die Mengenkennzeichnung der Hauptzutaten.
Statt Excel-Tabellen und Nachschlagen: Rezeptur eingeben, fertiges Etikett herausbekommen als Text zum Einfügen oder druckfertig.
Datenbasis sind BLS und USDA mit rund 14.000 Zutaten. Allergene nach Anhang II der LMIV werden automatisch erkannt. Es gibt einen dauerhaft kostenlosen Tarif; bezahlte Tarife beginnen bei 9 Euro im Monat.
Foodlex ist ein Werkzeug zur Berechnung und Gestaltung. Die fachliche Prüfung der Angaben bleibt beim Lebensmittelunternehmer.
Statt Excel-Tabellen und Nachschlagen: Rezeptur eingeben, fertiges Etikett herausbekommen als Text zum Einfügen oder druckfertig.
Datenbasis sind BLS und USDA mit rund 14.000 Zutaten. Allergene nach Anhang II der LMIV werden automatisch erkannt. Es gibt einen dauerhaft kostenlosen Tarif; bezahlte Tarife beginnen bei 9 Euro im Monat.
Foodlex ist ein Werkzeug zur Berechnung und Gestaltung. Die fachliche Prüfung der Angaben bleibt beim Lebensmittelunternehmer.
Auszug aus unserem Angebot:
Aktuelle Anzeigen
Nährwerte berechnen und LMIV-Etiketten erstellen Software für Lebensmittelbetriebe
Rezeptur eingeben, fertiges Etikett herausbekommen: Nährwerttabelle auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels, Zutatenverzeichnis mit markierten Allergenen und Mengenkennzeichnung. Dauerhaft kostenloser Tarif, bezahlte ab 9 Euro im Monat.
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Kontakt zu Foodlex
Impressum
Foodlex – Inhaber Stephan Buchfink
Adlerstraße 26, 68199 Mannheim, Deutschland
E-Mail: kontakt@foodlex.app
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a UStG: DE464397468
Einzelunternehmen; als Kleinunternehmer im Sinne des § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen.