Gaux GmbH

Fortuna Brötchenanlage

Baujahr: 2013
bestehend aus:
Fortuna Kopfmaschine
- Typ: Magnus
- Gewichtsbereich: 40 - 95 g
- mit Bildschirmsteuerung
- 6-reihig

Rademaker Croissant Aufarbeitungslinie

- Gewichtsbereich: 32 - 117 g
- Stundenleistung: bis zu 12.000 Stück
(abhängig von Rollenwalze und Produktgewicht)
- für ungefüllte Croissants

Wachtel Infra Etagenofen

Typ: Infra CE (408/41) ICT Schwarz
Baujahr: 2017
Steuerung: IQ touch display Steuerung
Etagenanzahl: 4
Etagenmaß: 1.200 x 850 x 165 mm
Backfläche: 4,08 m²
Elektrisch beheizt

Diosna Spiralkneter

Typ: SPV 120 AD
Baujahr 2014
inkl. 1 Kessel
Leistung in Teig: 120 Kg
Kesselinhalt: 180 l
Gewicht Kneter: 830 Kg
Gewicht Kessel: 170 Kg

Zwei Etagenofen MIWE ID 5.1820

Typ: ID 5.1820- T 2.5 Tkr
Baujahr: 2016
Heizart: Gas
Etagen: 5

MHS Brotschneidemaschine

Typ: GM450 SB
Baujahr: 2013
Maße:
Länge: 740 mm
Breite: 600 mm
Höhe: 1.160 mm

WP Matador MD220V Etagenofen

Typ: Matador MD220V
Hersteller: Werner & Pfleiderer
Baujahr: 2006
Steuerung: Digitalsteuerung
Etagenanzahl: 6
Etagenmaß: 2000 x 1805 mm
Backfläche: 21,6 m²
Herdhöhe: 197 mm
Edelstahl Außenverkleidung
Ofen Leergewicht: 5600 kg
Höhe: 2800 mm

MW Schickart Brotschneidemaschine

Typ: TS30
Edelstahlausführung
inkl. Untergestell auf Rollen
Ölfreies Schneiden
Bis zu 30 cm Einlagenlänge

Jackstone Spiralfroster

Baujahr: 2004
Bandlänge: 310 m
Bandbreite: 810 mm
Gesamtbreite: 8200 mm ohne In / Out.
Gesamtbreite: 8700 mm mit In / Out
Gesamtlänge: 6700 mm ohne In / Out.
Gesamtlänge: 7200 mm mit In / Out.

Tiefzieh-Verpackungsmaschine Multivac R 530

Typ: R530
Baujahr: 2003
Steuerung: Mitsubishi GOT1000 Displaysteuerung
inkl. ELS Etikettiersystem
inkl. 4 Werkzeugsätzen
inkl. 9 Paletten Verpackungsmaterial
komplett in Edelstahl